以「一口就是夏天」為發想,上方淡淡的微黃,如午後陽光穿過樹葉間隙灑落海面,閃爍卻不刺眼,營造出溫暖而輕柔的氛圍。
主體為鳳梨,酸甜鮮明的果餡清爽活潑,融合伯爵茶香,帶來層次分明卻不張揚的風味。
鳳梨與椰奶慕斯結合熱帶果香與溫潤奶香,堆疊出輕盈感受。蛋糕體添加檸檬皮,清新的柑橘香氣貫穿其中,使口感與香氣更立體生動。
底層同樣為馬告砂布列餅乾,酥香中帶有檸檬、香茅與淡淡辛香,清爽收尾,讓整體風味在尾韻中延伸。
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以「一口就是夏天」為發想,上方淡淡的微黃,如午後陽光穿過樹葉間隙灑落海面,閃爍卻不刺眼,營造出溫暖而輕柔的氛圍。
主體為鳳梨,酸甜鮮明的果餡清爽活潑,融合伯爵茶香,帶來層次分明卻不張揚的風味。
鳳梨與椰奶慕斯結合熱帶果香與溫潤奶香,堆疊出輕盈感受。蛋糕體添加檸檬皮,清新的柑橘香氣貫穿其中,使口感與香氣更立體生動。
底層同樣為馬告砂布列餅乾,酥香中帶有檸檬、香茅與淡淡辛香,清爽收尾,讓整體風味在尾韻中延伸。