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2026 母親節蛋糕
Mother's Day
今年母親節，我們以兩款不同風格的蛋糕，呈現每位媽媽獨特的樣子。
紅鈴水蜜桃與烏龍茶，帶來溫柔而淡雅的風味，清新之中保有細緻的層次。
伯爵茶結合焦糖與榛果，點綴覆盆莓的明亮酸度，風味更顯立體且餘韻悠長。
在這個特別的日子裡，感謝那個在付出之中，依然保留自己的人
✧2026母親節蛋糕✧
小時光
紅鈴水蜜桃、烏龍茶、波本香草
打發甘那許 / 水蜜桃鏡面 / 香草慕斯
水蜜桃果醬 / 烏龍茶奶醬 / 烏龍茶蛋糕圍邊
以茶色為基底，搭配水蜜桃的清香與微酸甜，風味柔和而細緻。
尾韻以台灣種植的波本香草莢慕斯收尾，帶出淡淡奶香與花香，讓整體風味更圓潤。
是媽媽的日常中，那些安靜又溫柔的小時光。
琥珀午後
伯爵茶、焦糖、榛果
打發甘那許 / 伯爵焦糖慕斯 / 覆盆莓果醬
榛果奶餡 / 檸檬杏仁蛋糕 / 榛果脆底
選用 Whittard 伯爵茶，搭配手炒焦糖醬，佛手柑香氣與焦糖香氣相互交織，營造出沉穩而放鬆的午後氛圍。
隨後是榛果的厚實香氣，並且有覆盆莓果醬的微酸點綴，使整體風味更有層次。是午後慢下來的片刻。
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